Dieta w schorzeniach wątroby
Z powodu trybu naszego życia i zmian sposobu żywienia, przewlekłe choroby wątroby są niestety dość „popularne” i obejmują wiele jednostek chorobowych.
Do najważniejszych zaliczamy:
- przewlekłe zapalenie wątroby (np. wirusowe)
- marskość wątroby
- toksyczne uszkodzenie wątroby (zatrucie grzybami)
- stłuszczenie wątroby
Początkowe objawy chorób wątroby są mało uchwytne. Są nietypowe i często nie łączone przyczynowo z niewydolnością wątroby.
Z powodu, iż objawy są nietypowe bardzo często są bagatelizowane. Nie łączymy z chorą wątrobą zaburzeń trawiennych, długotrwałego zmęczenia, złego samopoczucia, bólu głowy i dochodzących później bólów brzucha w okolicy podżebrowej prawej, wzdęć, zaparć.
Równocześnie może pojawić się też osłabienie odporności i skłonność do infekcji bakteryjnych, wirusowych i drożdżakowych, czy alergia.
Jeśli tego nie zauważymy w porę, leczenie będzie długotrwałe i nie zawsze skuteczne. Ale można działać zapobiegawczo. Stosując odpowiednie zioła.
Rola ziół jest nie do przecenienia. Zioła pomagają wzmacniać i leczyć wątrobę. Zapobiegają pojawianiu się choroby a w niektórych przypadkach pomagają regenerować uszkodzoną wątrobę.
Do najskuteczniejszych środków ziołowych leczących przewlekle chorą wątrobę należą wyciągi z nasion ostropestu plamistego. Ostropest jest również niezwykle skutecznym lekarstwem w przypadku zatruć muchomorem sromotnikowym.
W przewlekłych stanach chorobowych obok leków i ziół – odpowiednia dieta bardzo ważnym postępowaniem leczniczym.
Zasadą jest:
- umiejętne dawkowanie białka
- unikane potraw tłustych i smażonych
- unikanie przypraw drażniących przewód pokarmowy (pieprz, curry, cząber, itp),
- eliminacja z diety alkoholu
Przykładowy jadłospis w przewlekłych chorobach wątroby.
Śniadanie:
Kasza manna na mleku i wywarze z warzyw, pieczywo mieszane – chleb pszenny i pieczywo pół-cukiernicze, masło, pasta z sera twarogowego (i pomidorów), miód, napój z dzikiej róży.Śniadanie II:
Galaretka z ryby, bułka, jabłko w sosie waniliowym.Obiad:
Zupa jarzynowa z lanym ciastem, pulpety z cielęciny, marchew gotowana, sałata zielona polana kefirem, ziemniaki puree, kompot z jabłek.Podwieczorek:
Koktajl mleczno-warzywno-owocowy, biszkopty.Kolacja:
Pierogi leniwe, surówka z jabłek, herbata z cytryną.
Wzbogacając dietę dwoma łyżeczkami ostropestu regeneracja wątroby nastąpi szybciej. Zioła to cudowne lekarstwo.
Październik 13 2009 04:53 pm | Porady
Październik 13th, 2009 at 19:45
[...] swoją wątrobę już teraz. Nawet jeśli nie czujesz, że wątroba jest chora, to może tylko nie dostrzegasz symptomów? Bardzo często są one [...]
Październik 29th, 2010 at 10:57
Ja taką dietę utrzymuje i nie chodzę głodna a za to znacznie lepiej czuje się.
Listopad 10th, 2010 at 9:19
No ja na dietę musiałem przejść. Straszne przeżycie dla mnie. Ja kocham jeść. No ale albo dieta albo śmierć, wybór miałem taki właśnie.
Ogólnie to dieta wątrobowa nie jest taka zła. Tylko jak smażone się lubi to nie jest ciekawie bo… sami wiecie dlaczego. Ale już lepiej ze mną jest
a diety na wątrobę przestrzegam cały czas